所謂品玉就是對玉的理解，不同的人有不同的讀玉方法，同樣對于白玉的玉質不同的人有不同的理解。

對于開料師傅來說，料的硬度高，切得時間久，料對鋸片有粘力，切邊整齊不出毛口等等就是玉質好的表現。

對于雕刻師傅來說雕刻時雕細部線條不易起崩就是玉質好。

對于打磨師傅來說比較能磨平整，不易斑斑駁駁，同時比較容易打出光澤和油性就是玉質好。

對于普通玩家來說油潤以及看不到結構會說玉質好……

對于資深玩家來說玉一眼看上去的老氣感，玉質感以及一種天生的高貴之氣是玉質很好的表現。

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究竟應該怎么去衡量玉質好壞？市面上常常看到一些新手拿到玉一上來比比白度，然后打側光看看結構，這樣能正確評價玉嗎？這樣的結果就是把好的青海料和俄料當做頂級的籽料買來了，因為那些料既白又看不到結構，但那些料真比籽料好嗎？但開料師傅也會跟你說不，那些料的硬度比好的籽料還是低一些。雕刻師傅也會說不，那些料雕特別細的線條還是要比籽料易起崩口。打磨師傅更對你說不---那些俄料青海料很難打磨平整光滑，比較容易斑斑駁駁，要靠比較復雜的打磨方法才能取得與籽料類似的光澤和視覺效果。資深老玩家會對你說不---那些料的油潤度，手感，玉質感，內光都是無法和籽料比的，時間玩久了還是會變得干澀。到底問題出在哪里？其實這就像讓你評價那個女孩長得漂亮，而你就找些最白的女孩，然后拿著放大鏡去看那個皮膚更細，看不到毛孔……那不是太可笑了，但事實上很多初級玉友就是用這種可笑的方法來評價玉的，才會把好青海料和好俄料當極品籽料買來。